유탕면이란?
유탕면은 면발을 익힌 후에 기름에 튀긴 면입니다. 익힌 면을 150˚C 까지 가열된 유지에 튀김으로써 수분함량을 미생물이 번식할 수 없는 10%이하까지 낮출 수 있습니다. 농심에서는 유탕면의 수분을 7%이하로 관리함으로써 방부제 없이도 장기간 보관이 가능합니다. 또한 이 과정에서 익은 면은 조리가 간편해지고 라면의 독특한 풍미도 생깁니다.
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제품소개
제품의 특징
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(밀:미국산, 호주산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분(독일산) , 변성전분 , 식물성풍미유 , 난각칼슘 , 정제염 , 면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 분말짜장 , 정백당 , 분말카라멜2호(카라멜색소, 물엿분말) , 짜장베이스 , 분말카라멜 3호(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 볶음조미소맥분 , 야채오일분말 , 볶음조미옥수수분 , 볶음양파분 , 정제염 , 조미짜장분말 , 5-리보뉴클레오티드이나트륨 , 대두단백 , 건양배추 , 튀김감자다이스 , 건당근 , 양파풍미유 , 짜장풍미유 , 혼합올리브유(스페인산) , 양파조미유
특정성분
스프류 중 혼합올리브유3.1%(스페인산)(압착올리브유 25%, 정제올리브유 75%) 함유
알러지성분
밀 , 계란 , 우유 , 대두 , 돼지고기 , 새우 , 쇠고기
영양성분
1회 제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 610 kcal | 96 g | 6 g | 11 g | 20 g | 8 g | 0 g | 0 mg | 1,100 mg | 162 mg |
| 일일권장량 대비(%) | 30% | 6% | 20% | 37% | 53% | 0% | 55% | 23% |
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제품의 특징
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(미국산, 호주산) , 감자전분(독일산) , 팜유 , 변성전분 , 식물성풍미유 , 난각칼슘 , 정제염 , 면류첨가알카리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 구아검 , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 정백당 , 분말짜장 , 대두단백 , 짜장풍미료 , 짜장베이스분말 , 분말카라멜2호(카라멜색소, 물엿분말) , 호화감자전분 , 볶음조미소맥분 , 분말카라멜 3호(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 볶음조미감자분 , 볶음양파분 , 야채오일분말 , 육수맛조미베이스 , 볶음육베이스 , 양파비프조미분 , 짜장풍미분 , 수육조미분 , 물엿분말 , 조미볶음양파 , 건양배추 , 건감자튀김
알러지성분
밀 , 대두 , 돼지고기 , 우유 , 계란 , 새우
영양성분
1회 제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 315 kcal | 50 g | 5 g | 6 g | 10 g | 4.6 g | 0 g | 0 mg | 850 mg | 89 mg |
| 일일권장량 대비(%) | 15% | 11% | 20% | 31% | 0% | 43% | 13% |
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제품의 특징
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(호주산, 미국산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분 , 변성전분 , 미강풍미액 , 난각칼슘 , 정제염 , 풍미조미소스 , 면류첨가알카리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 정백당 , 짜장풍미료 , 볶음조미감자분 , 분말짜장 , 호화감자전분 , 분말카라멜2호(카라멜색소, 물엿분말) , 볶음조미소맥분 , 분말카라멜 3호(카라멜색소, 물엿분말, 효소처리스테비아) , 짜장베이스 , 야채오일분말 , 볶음양파분 , 육수맛조미베이스 , 볶음야채조미분 , 짜장베이스분말 , 매운맛풍미분 , 양파비프조미분 , 비프양념분말 , 정제염 , 물엿분말 , 대두단백 , 조미볶음양파 , 건양배추
알러지성분
소맥분(밀) , 탈지대두(대두) , 돈지(돼지고기) , 유당(우유) , 난각칼슘(계란) , 새우가루(새우)
영양성분
1회 제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 560kcal | 85g | 8g | 10g | 20g | 9g | 0g | 0mg | 1,270mg | 136mg |
| 일일권장량 대비(%) | 26% | 18% | 39% | 60% | 0% | 64% | 19% |
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※ 표기된 표준 조리법대로 조리시 100g(국물포함)당 나트륨 함량은 320mg입니다
제품의 특징
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(미국산, 호주산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분 , 변성전분 , 난각칼슘 , 정제염 , 식물성풍미유 , 면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 사천짜장베이스 , 분말짜장 , 정백당 , 분말카라멜(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 볶음조미소맥분 , 소고기양념풍미료 , 볶음조미옥수수분 , 볶음양파분말 , 볶음양파분 , 고춧가루 , 물엿분말 , 조미양념분 , 풍미간장조미분 , 육수맛조미베이스 , 간장분말 , 정제염 , 진한맛조미분 , 사천짜장풍미유 , 짜장풍미유 , 사천조미유 , 양파조미유 , 해바라기조미유 , 매운야채풍미유 , 조미대두단백 , 건감자튀김 , 건양배추 , 조미볶음양파 , 건당근 , 동결건조완두콩
알러지성분
밀 , 계란 , 우유 , 대두 , 돼지고기 , 새우
영양성분
1회 제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 615kcal | 94g | 9g | 12g | 21g | 8g | 0g | 0mg | 1,080mg | 149mg |
| 일일권장량 대비(%) | 28% | 22% | 41% | 53% | 0% | 54% | 21% |
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제품의 특징
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(호주산, 미국산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분 , 변성전분 , 난각칼슘 , 정제염 , 식물성풍미유 , 면류첨가알카리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 건양배추 , 사천짜장베이스 , 분말짜장 , 건감자튀김 , 정백당 , 분말카라멜(카라멜색소,물엿분말,효소처리스테비아) , 볶음조미소맥분 , 볶음양파분 , 소고기양념풍미료 , 볶음조미옥수수분 , 고춧가루 , 물엿분말 , 조미양념분 , 간장분말 , 풍미간장조미분 , 육수맛조미베이스 , 정제염 , 진한맛조미분 , 사천짜장풍미유 , 짜장풍미유 , 사천조미유 , 양파조미유 , 해바라기조미유 , 매운야채풍미유 , 대두단백
알러지성분
밀 , 대두 , 계란 , 돼지고기 , 우유 , 새우
영양성분
1회 기준량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 535 kcal | 77g | 7g | 9g | 21g | 9g | 0g | 0mg | 1,030mg | 156mg |
| 일일권장량 대비(%) | 23% | 16% | 41% | 60% | 0% | 52% | 22% |
*좌우 스크롤 하시면 표의 모든 내용을 보실수 있습니다.