유탕면이란?
유탕면은 면발을 익힌 후에 기름에 튀긴 면입니다. 익힌 면을 150˚C 까지 가열된 유지에 튀김으로써 수분함량을 미생물이 번식할 수 없는 10%이하까지 낮출 수 있습니다. 농심에서는 유탕면의 수분을 7%이하로 관리함으로써 방부제 없이도 장기간 보관이 가능합니다. 또한 이 과정에서 익은 면은 조리가 간편해지고 라면의 독특한 풍미도 생깁니다.
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제품소개
제품의 특징
집에서 간편하게 즐기는 짜장면의 시초, 국민 별미!
고소하고 진한 정통 짜장면의 맛! 입맛을 한층 북돋워주는 올리브유 유성스프!!
제품의 특징
제품의 특징
집에서 간편하게 즐기는 짜장면의 시초, 국민 별미!
고소하고 진한 정통 짜장면의 맛! 크고 맛있어 더욱 즐거운 짜파게티 큰사발면!!
제품의 특징
짜장소스와 자연스럽게 어울리는 향긋하고 감칠맛 나는 매콤한 맛!
고소하고 진한 정통 짜장면의 맛! 입맛을 한층 북돋워주는 매콤한 사천식 짜파게티!!
제품의 특징
집에서 간편하게 즐기는 짜장면의 시초, 국민 별미!
고소하고 진한 정통 짜장면의 맛! 크고 맛있어 더욱 즐거운 사천 짜파게티 큰사발면!!