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혼다시는 엄선된 가다랑어로 만든 가쓰오부시만을 사용하여 일본에서 제조하고 수입한 제품입니다.
음식맛을 더욱더 부드럽고 기품있게 만들어 요리 본연의 맛을 살려줍니다.
일본요리 및 한국요리에서 다양한 응용이 가능하며, 특히 국물요리가 많은 한국요리에 잘 어울리는 고품격 조미료 입니다.
일본에서는 1970년 처음 제품을 출시하여, 일본 조미료 시장 No1의 브랜드로서 자리매김하고 있으며,
한국에는 1990년 출시 이래 외식시장(음식점)을 중심으로 비약적인 성장을 거듭하고 있습니다.
현재 1kg, 150g 두 종류를 출시하고 있습니다.
