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둥지냉면

냉면은 둥지냉면
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브랜드 이야기

둥지냉면

비빔냉면 물김치냉면

냉면은 둥지냉면

냉면은 한국인이면 누구나 좋아하는 대중적인 면식입니다.
하지만 음식점이 아닌 집에서 간편하게 조리하여 먹기에는 시판 중인 제품의 품질과 간편성이 뒤따라주지 못하여, 농심에서는 냉면의 맛을 그대로 내면서도 간편하게 조리할 수 있는 제품개발에 몰두하게 되었습니다.

드디어 2008년 기존 냉면제품(냉장)과 다른 새로운 개념의 냉면이 출시되었고 라면처럼 간편하고 면발이 새둥지와 비슷하다 하여 브랜드는 '둥지냉면'으로 지어졌습니다.

둥지냉면을 개발하기 위해 이태리의 건면 파스타 제조기술에 농심의 라면제조 노하우를 접목하였는데, 이 기술은 세계적으로 유일한 기술입니다. 약 2년 동안의 연구기간 동안 둥지모양을 잡기 위해 밀 약 144t, 메밀 약 5t 등의 원료를 사용하였고, 이는 둥지냉면 120만 개를 만들 수 있는 양이었습니다.

제품이 출시된 첫해 가수 이승기가 둥지냉면 모델이 되어 TV광고와 판촉물이 제작되었으며, 여성들에게 인기가 좋은 이승기 덕에 둥지냉면은 '승기냉면'으로 불리우며 히트상품으로 자리매김하게 되었습니다.

물김치냉면

둥지냉면의 특징

언제 어디서나 둥지냉면 냉면은 음식점에서 사먹어야 한다구요? 냉면은 냉장냉면이어야 한다구요?
라면처럼 간편하게 즐길 수 있는 둥지냉면이라면 더 이상 번거롭지 않습니다.
둥지냉면은 냉면사리를 둥지모양으로 바람에 말려서 상온 유통이 가능한 건면 형태의 냉면입니다.
둥지냉면은 1인분씩 포장되어 있고 상온에 보관이 가능해서 보관이 편합니다.
또한 세계 최초로 끓이지 않고도 조리가 가능한 둥지냉면 조리법은 야외에서 많은 고객분들이 이용하고 있습니다.
냉면 잘 한다는 전문점 냉면보다 맛있는 냉면을 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있습니다.
언제 어디서나 냉면이 생각나면 이제 둥지냉면 한번 드셔보세요.
간편하고 맛있는 둥지냉면입니다.

맛도 가격도 착한 둥지냉면 해가 거듭할 수록 오르기만 하는 시중 냉면전문점 냉면 가격!
이제 밖에서 냉면 먹기 부담스러우시죠?
시중 냉면 1그릇 가격도 안되는 저렴한 가격으로 가족(4인가족) 모두가 맛있게 즐길 수있는 둥지냉면입니다.
전통방식 그대로 만든 동치미육수와 비빔장은 전통냉면 맛 그대로를 느낄 수 있습니다.

믿고 먹을 수 있는 둥지냉면 기름에 튀기지 않은 냉면사리에 전통방식 그대로 만든 동치미육수와 비빔장은 깨끗하고 좋은 재료를 사용하여 정성까지 담아 만들었습니다.
둥지냉면을 만드는 녹산공장은 HACCP인증까지 받아 더욱 믿을 수 있는 냉면입니다.

둥지냉면을 맛있게 먹는 방법

둥지 물김치냉면 조리법 : 1.찬물 260ml와 동치미육수를 넣고 잘 저어 준비해두세요. 2.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한 불에 3분 더 끓여주세요. 3.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요. 4.동치미 육수와 겨자별첨을넣고 저어 맛있게 드세요.

둥지냉면 물냉면

둥지 물김치냉면 조리법 : 1.그릇에 찬물 260ml를 넣고 물김치냉면 육수를 섞어 줍니다. 2.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한 불에 3분 더 끓여주세요. 3.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요. 4.물김치냉면육수를 넣고 맛있게 드세요.

  1. 1.그릇에 찬물 260ml를 넣고 물김치냉면 육수를 섞어 줍니다.
  2. 2.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한 불에 3분 더 끓여주세요.
  3. 3.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.
  4. 4.물김치냉면육수를 넣고 맛있게 드세요.

육수는 냉면그릇에 차가운 물 260ml와 동치미 육수를 넣고 잘 저어 준비하고, 면은 큰 냄비에 물 800ml를 끓인 후, 면과 고명 후레이크를 넣고 약한 불로 3분 더 끓여주세요. 알맞게 익힌 면은 체에 건져내어 흐르는 찬물에 헹군 후 물기를 완전히 빼고 그릇에 담아 맛있게 드세요.

면요리시 면이 엉켜 붙지않게 젓가락으로 충분히 저으면서 끓이세요~
물이 끓어 오르면 찬물을 두세 차례 더 부으면서 끓이세요~
얼음을 띄워 드시면 더욱 시원하고 맛있어요!!!

둥지 비빔냉면 조리법 : 1.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한불에 3분 더 끓여주세요. 2.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요. 3.숙성양념장을 넣고잘 비벼서 맛있게 드세요.

둥지냉면 비빔냉면

둥지 비빔냉면 조리법 : 1.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한불에 3분 더 끓여주세요. 2.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요. 3.숙성양념장을 넣고잘 비벼서 맛있게 드세요.

  1. 1.끓는 물에 면과 고명, 후레이크를 넣고, 약한불에 3분 더 끓여주세요.
  2. 2.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.
  3. 3.숙성양념장을 넣고잘 비벼서 맛있게 드세요.

큰 냄비에 물 800ml를 끓인 후, 면과 고명후레이크를 넣고 약한불로 3분 더 끓여주세요.
익힌 면을 체에 건져내어 흐르는 찬물에 잘 헹군 후, 물기를 완전히 빼고 그릇에 담아 숙성양념장을 넣어 잘 비벼 드세요.

면요리시 면이 엉켜 붙지않게 젓가락으로 충분히 저으면서 끓이세요~
물이 끓어 오르면 찬물을 두세 차례 더 부으면서 끓이세요~
찬물에 빨리 헹궈주는 게 중요포인트에요!!!

둥지냉면 간편 조리법

둥지냉면 물냉면 상온수 조리법

물냉면 상온수 조리법

  1. 1.물(상온 20~25℃) 500ml에 면과 후레이크를 넣습니다.
  2. 2.30분간 기다립니다.
  3. 3.물을 따라버립니다.
  4. 4.찬물 260ml와 물김치육수를 넣고 저어 맛있게 드세요.

* 야외에서는 물을 버리지말시고, 물김치육수를 넣고 잘저어드세요.

둥지냉면 물냉면 끓인물조리법

물냉면 끓인물조리법

  1. 1.찬물 260ml와 동치미육수를 넣고 잘 저어 준비해두세요.
  2. 2.끓인 물(100℃) 500ml에 면과 후레이크를 넣고 5분간 기다립니다.
  3. 3.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.
  4. 4.물김치냉면육수를 넣고 맛있게 드세요.

둥지냉면 비빔냉면 상온수조리법

비빔냉면 상온수조리법

  1. 1.물(상온 20~25℃) 500ml에 면과 후레이크를 넣습니다.
  2. 2.30분간 기다립니다.
  3. 3.물을 따라버립니다.
  4. 4.숙성 양념장을 넣어 잘 비벼 드세요.

* 야외에서 그릇이 없을 때, 트레이를 활용하면 조리시 간편합니다. (겨자별첨)

둥지냉면 비빔냉면 끓인물조리법

비빔냉면 끓인물조리법

  1. 1.끓인 물(100℃) 500ml에 면과 후레이크를 넣고 5분간 기다립니다.
  2. 2.찬물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.
  3. 3.숙성양념장을 넣고 잘 비벼서 드세요.

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