유탕면이란?
유탕면은 면발을 익힌 후에 기름에 튀긴 면입니다. 익힌 면을 150˚C 까지 가열된 유지에 튀김으로써 수분함량을 미생물이 번식할 수 없는 10%이하까지 낮출 수 있습니다. 농심에서는 유탕면의 수분을 7%이하로 관리함으로써 방부제 없이도 장기간 보관이 가능합니다. 또한 이 과정에서 익은 면은 조리가 간편해지고 라면의 독특한 풍미도 생깁니다.
닫기무파마탕면은 천연재료인 무와 파, 마늘을 넣어 국물이 시원한 소고기장국맛 제품입니다.
상품 상세정보
브랜드이야기
제품소개
제품의 특징
1. 천연 소재인 무, 파, 마늘로 우려낸 시원한 국물
2. 무, 파, 마늘, 고추 등의 푸짐한 야채건더기
3. 쫄깃하고 잘 퍼지지 않는 면발
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(미국산, 호주산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분 , 변성전분 , 난각칼슘 , 정제염 , 야채풍미액 , 면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 장국맛분말 , 정제염 , 비프맛갈릭베이스 , 육수맛조미베이스 , 콩나물장국분 , 정백당 , 간장분말 , 마늘동결건조분말 , 5-리보뉴클레오티드이나트륨 , 물엿분말 , 칠리맛풍미분 , 파조미분말 , 양파풍미분 , 비프조미분 , 후추가루 , 분말카라멜(카라멜색소, 물엿분말) , 호박산이나트륨 , 매운양념분말 , 생강추출물분말 , 무맛분말 , 마늘맛분말 , 고춧가루 , 건청경채 , 건무후레이크 , 조미대두단백 , 조미건마늘 , 동결건조파 , 건파 , 조미건조홍고추링
특정성분
스프류 중 { 무(국산) , 파(중국산 66.3%, 국산 33.7%) , 마늘(국산 59.3%, 중국산 40.7%)
영양성분
1회제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 505kcal | 83g | 5g | 10g | 15g | 7g | 0 | 0mg | 1,720mg | 153mg |
| 일일권장량 대비(%) | 25% | 18% | 29% | 47% | 0% | 86% | 22% |
*좌우 스크롤 하시면 표의 모든 내용을 보실수 있습니다.
※ 표기된 표준 조리법대로 조리시 100g(국물 포함)당 나트륨 함량은 330mg입니다.
원재료명 및 원산지
면 : 소맥분(호주산, 미국산) , 팜유(말레이시아산) , 감자전분 (독일산) , 변성전분 , 난각칼슘 , 정제염 , 풍미조미소스 , 면류첨가알칼리제(산도조절제) , 혼합제제(산도조절제) , 올리고녹차풍미액 , 비타민B2
스프류 : 국밥베이스분말 , 정제염 , 양지머리조미분 , 칠리맛조미분 , 무국베이스 , 야채장국분말 , 마늘베이스 , 육수맛조미베이스 , 소사태풍미료 , 비프양념분말 , 물엿분말 , 사태추출물분말 , 소고기풍미분 , 칠리맛풍미분 , 볶음양념분 , 조미양조간장분말 , 발효간장분말 , 양념채소베이스 , 고춧가루 , 양념육수베이스 , 풍미간장조미분 , 5-리보뉴클레오티드이나트륨 , 마늘동결건조분말 , 호박산이나트륨 , 생강추출물분말 , 후추추출물분말 , 조미대두단백 , 건파 , 건마늘 , 동결건조무후레이크 , 동결건조파 , 조미건조홍고추
특정성분
스프류 중 무(국산96.8%, 중국산 3.2%) , 파(중국산 83.3%, 국산 16.7%) , 마늘(중국산 74.0%, 국산 26.0%)
영양성분
1회 제공량 기준
| 영양성분표 | 열량 | 탄수화물 | 당류 | 단백질 | 지방 | 포화지방 | 트랜스지방 | 콜레스테롤 | 나트륨 | 칼슘 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1회제공량 기준 | 495kcal | 76g | 4g | 9g | 17g | 8g | 0 | 0mg | 1,570mg | 133mg |
| 일일권장량 대비(%) | 23% | 16% | 33% | 53% | 0% | 79% | 19% |
*좌우 스크롤 하시면 표의 모든 내용을 보실수 있습니다.
※ 표기된 표준 조리법대로 조리 시 100g(국물 포함)당 나트륨 함량은 320mg입니다.
