건면이란?
면발을 익힌 후 기름에 튀기지 않고 열풍으로 자연건조시킨 면입니다. 익힌 면을 100˚C 전후의 열풍이 순환하고 있는 열풍건조기에 약 30분 통과시켜 건조한 것으로, 「열풍건조면」 이라고도 부릅니다. 유탕면과 비교해서 조직이 치밀하여 조리시간이 약간 길어지지만 기름기가 적어 깔끔한 맛이 일품입니다.
닫기기름에 튀기지 않아 생생하고 쫄깃한 면발에 7가지 야채로 개운한 국물맛을 더한 맛있는 프리미엄 라면입니다.
고기를 전혀 넣지 않고 야채로 맛을 낸 야채라면은 채식주의자가 아니더라도 부담없이 가볍게 라면을 즐기고자 하는 소비자에게는 희소식과 같은 제품입니다.
야채로만 국물맛을 냈기에 깔끔하고 개운한 맛이 일품입니다.
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